Cadena productiva o proceso productivo es el conjunto de operaciones planificadas de transformación de unos determinados factores o insumos en bienes o servicios mediante la aplicación de un procedimiento tecnológico.
Una cadena productiva consta de etapasis consecutivas a lo poco de las que diversos insumo sufren algún tipo de cambio o transformación, hasta la constitución de un producto final y su posición en el mercado. Se trata, por tanto de una sucesión de operaciones de diseño, producción y de distribución integradas, realizadas por diversas unidades interconectadas como una corriente, involucrando una serie de recursos físicos, tecnológicos y humanos. La cadena productiva abarca desde la extracción y proceso de manufacturado de la materia prima hasta el consumo final.
El Chicle
1) Todo empieza con una base de goma que es lo que las hace masticables, hoy en día es sintética y esta echa de plástico y goma se pone la mescla en una batidora, se agrega colorante y saborizante
2) Cuando empieza a mezclarse se pone un jarabe de glucosa para edulcorar la receta. Como es liquido ayuda a mesclar la base goma.
3) A continuación se añade testosa (un edulcorante en polvo) se mesclan los ingredientes durante 20 minutos. Al revolver se produce calor que derrite todo.
4) La masa esta lista cuando tiene la consistencia del pan se transporta en una caretilla hasta la máquina de pre extracción. La maquina empuja la mescla atreves de una abertura estrecha eso transforma la masa en tiras finas y manejables.
5) Luego de esto se cortan en piezas y se ponen a enfriar unos 15 minutos para cuando sea el momento de envolverlo no sea pegajosa.
6) Y por último se envuelven en unos papeles encerados.
